Backpacking in Hue
Hundertdreiundvierzig Jahre lang war das hier die Hauptstadt Vietnams, und so haben die Kaiser auch gebaut: eine ummauerte Stadt von zehn Quadratkilometern mit einer Verbotenen Purpurnen Stadt darin, sieben Kaisergräber verteilt in den Hügeln und eine Hofküche, aus der die beste Regionalküche des Landes wurde.
Dann kam das zwanzigste Jahrhundert. Die Zitadelle wurde 1968 in Grund und Boden geschossen, und was heute steht, ist teils Original, teils mühsam wieder aufgebaut, und die Lücken hat man sichtbar gelassen. Genau das macht den Ort seltsamer und besser. Eineinhalb Stunden nördlich liegt die alte DMZ, wo du in ein Dorf hinuntersteigen kannst, das sechs Jahre lang unter der Erde gelebt hat.
Hue ist ruhiger als Hanoi und weniger herausgeputzt als Hoi An, und die Leute kommen meistens mit der Erwartung eines zweitägigen Geschichtsstopps und reisen ab und reden vom Essen.
Warum Hue bei Backpackern so beliebt ist
- Eine ummauerte UNESCO-Stadt, in der du einen halben Tag verbringen kannst
- Sieben Kaisergräber, und ein Tag mit dem Roller, um drei davon zu verbinden
- Das Essen, von dem dir Vietnamesen sagen, es sei das beste des Landes
- Die DMZ und die Tunnel von Vinh Moc, eineinhalb Stunden nördlich
- €18 am Tag und Betten ab €5
- Hier beginnt der Hai-Van-Pass, mit dem Motorrad oder mit dem Zug
Beste Reisezeit für Hue
Hue liegt genau auf der Grenze zwischen dem Klima des Nordens und dem des Südens, direkt am Hai-Van-Pass. Deshalb ist es die nasseste Stadt Vietnams: Nirgends im Land fällt mehr Regen.
Im Oktober und November kann der Parfümfluss über die Ufer treten und Straßen im Zentrum unter Wasser setzen. Sind das deine Monate, dann plan Hue als kurzen Stopp ein und nicht als Angelpunkt deiner Route.
Backpacker-Budget: etwa €18 pro Tag
- €5Bett im Hostel
- €1,50einfaches Essen
- €0,50Bier
- €4Roller pro Tag
Richtwerte von unseren eigenen Tagen in Hue. Mit einer Tour oder einer Partynacht wird es schnell mehr.
Die besten Hostels in Hue
Alles, was nach Backpacker aussieht, liegt am Südufer, zwischen dem Fluss und der Fußgängerzone. Alle drei hier liegen keine zehn Minuten voneinander entfernt.
New World Hotel
Mehr Hotel als Hostel, zum Hostelpreis: Ein Privatzimmer kostet hier so viel wie in weiten Teilen Europas ein Bett im Schlafsaal. Zentral, modern und die richtige Wahl, wenn du gerade aus einem vierstündigen Bus aus Phong Nha gestiegen bist.
Hue Happy Homestay
Fast dreitausend Bewertungen und immer noch eine 9,5, und das passiert, wenn die Familie jeden Gast behandelt wie den ersten. Sie planen dir deine Route zu den Gräbern und leihen dir den Roller dafür.
Shark Hostel
Das Gesellige: günstig, zentral, mit Bar und Leuten, die morgen an dieselben Orte wollen. Buch hier, wenn du Gesellschaft für die DMZ-Tour suchst.
Die besten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Hue
Die Kaiserliche Zitadelle
Der Grund, warum die Stadt auf der Karte steht. Eine von Wassergräben umgebene, ummauerte Stadt mit der Verbotenen Purpurnen Stadt darin, zu der nur der Kaiser, seine Familie und seine Eunuchen Zutritt hatten. Die Hälfte ist restauriert, die andere Hälfte sind noch Ruinen, durch die das Gras wächst, und genau dieser Kontrast berührt am meisten.
Die Stadt an einem halben Tag, mit Guide
In Hue verdient ein Guide sein Geld, denn fast nichts ist so beschildert, dass du verstehst, was hier passiert ist. Die Tour deckt die Zitadelle und eins der Gräber ab, mit der Geschichte dazu, und macht aus einem Spaziergang an alten Mauern etwas, dem du wirklich folgen kannst.
Die DMZ und die Tunnel von Vinh Moc
Eineinhalb Stunden nördlich liegt die Linie, die das Land in zwei Teile geteilt hat, und das ist der schwerste Tagesausflug in Vietnam. In Vinh Moc hat ein ganzes Dorf zwei Kilometer Tunnel auf drei Ebenen gegraben und dort sechs Jahre lang gelebt, mit einem Kreißsaal, in dem siebzehn Kinder zur Welt kamen. Du läufst durch diese Tunnel. Danach Khe Sanh und die Überreste der amerikanischen Basis.
Das ist unbequem, und es ist das Wertvollste, was du von dieser Stadt aus machen kannst.
Food-Tour durch die Altstadt
Das Essen in Hue ist anders als im Rest Vietnams: kleine Teller, sehr viele davon, Hofküche, die bis an die Straßenstände durchgesickert ist. Acht Kostproben, Läden ohne Schild an der Tür, und am Ende bestellst du für den Rest deiner Reise mit Selbstvertrauen.
Der Hai-Van-Pass mit Easy Rider
Der schönste Weg von hier nach Hoi An, und für viele überhaupt der Grund, in Vietnam Motorrad zu fahren. Einundzwanzig Kilometer Bergstraße über dem Meer, dein Rucksack fährt im Van voraus, und du sitzt hinten bei jemandem, der das schon tausendmal gemacht hat. Das dauert einen Tag und ersetzt eine Busfahrt, die du sowieso vergessen hättest.
Drachenboot, Pagode und Kaisergräber
Die sanftere Version eines Tages in Hue: mit dem Drachenboot den Parfümfluss hinauf zur Thien-Mu-Pagode, danach über die Straße zu den Gräbern. Gut, wenn du lieber nicht selbst fährst, und vom Fluss aus siehst du die Pagode so, wie sie gesehen werden sollte.
Thien-Mu-Pagode
Das Wahrzeichen der Stadt: ein siebenstöckiger, achteckiger Turm auf einer Anhöhe über dem Fluss, und dahinter ein Kloster, in dem noch gelebt wird. Der Austin im Innenhof gehörte dem Mönch, der 1963 damit nach Saigon fuhr und sich aus Protest selbst verbrannte. Kostenlos, und vor neun ruhig.
Ein Abend am Parfümfluss
Sobald es dunkel ist, geht am Ufer das Licht an: Die Trang-Tien-Brücke wechselt die Farbe, die Fußgängerzone füllt sich, Straßenmusiker bauen sich am Ufer auf, und der Nachtmarkt öffnet. Kostenlos, und die schönste Stunde des Tages hier.
Wo übernachten in Hue: das beste Viertel für Backpacker
Das Südufer rund um die Fußgängerzone
Der Fluss teilt Hue in zwei Hälften: die Zitadelle am Nordufer, alles, was nach Backpacker aussieht, am Südufer. Wohn auf der Südseite, ein paar Straßen von Pham Ngu Lao und Vo Thi Sau entfernt, dann läufst du zum Abendessen, zu den Bars und zur Brücke.
Zur Zitadelle sind es fünfzehn Minuten zu Fuß über die Brücke, und das ist genau die richtige Entfernung: nah genug, um hinzulaufen, weit genug, dass du nicht neben einem Parkplatz für Reisebusse schläfst.
Gut zu wissen über dieses Viertel
- Fast jedes Hostel und jeder Homestay der Stadt liegt hier
- Die Fußgängerzone gibt es freitags bis sonntags abends
- Rollermiete ab etwa €4 am Tag, meistens da, wo du schläfst
- Die Zitadelle ist fünfzehn Minuten entfernt, über die Trang-Tien-Brücke
- Touren in die DMZ und über den Hai-Van-Pass holen dich hier ab
- Günstiges Essen eine Straße hinter dem Ufer
Wie viele Tage in Hue? So planst du deine Zeit
Zwei Tage: einer für die Zitadelle und die Stadt, einer für die Gräber am Fluss. Wähl aus, wie viel Zeit du hast.
Die Kaiserliche Zitadelle. Ein halber Tag innerhalb der Mauern: die Verbotene Purpurne Stadt, die Tore, die Pavillons und die Teile, die noch als Ruine stehen. Zurück über den Dong-Ba-Markt und die Trang-Tien-Brücke.
Abends: Nach Einbruch der Dunkelheit wechselt die Brücke die Farbe, danach isst du in der Fußgängerzone.
Gräber und Pagoden. Miete einen Roller und fahr die Runde zu den Gräbern von Tu Duc, Minh Mang und Khai Dinh, drei komplett verschiedene Vorstellungen davon, wie ein Grab aussehen sollte. Zum Schluss zur Thien-Mu-Pagode am Flussufer.
Abends: über den Hai-Van-Pass weiter nach Hoi An, oder mit dem Nachtbus zurück hoch nach Phong Nha.
Essen und Trinken in Hue
Vietnamesen sagen dir, Hue habe das beste Essen des Landes, und das ist keine Höflichkeit gegenüber der alten Hauptstadt. Am Hof wurde in kleinen, präzisen Mahlzeiten mit vielen Gerichten gekocht, und diese Gewohnheit ist bis auf die Straße durchgesickert.
Das berühmteste Gericht ist Bun Bo Hue: eine Nudelsuppe mit Rindfleisch und Zitronengras und einer chiliroten Brühe, neben der Pho richtig schüchtern wirkt. Dazu kommen Banh, eine ganze Familie winziger gedämpfter Reiskuchen, die im Set serviert werden, und deutlich mehr Schärfe, als man an beiden Enden des Landes verwendet.
Iss Bun Bo Hue dort, wo um sechs Uhr morgens schon offen ist. Hier ist das Frühstück, nicht Abendessen, und die guten Läden sind schnell ausverkauft.
Anreise und Weiterreise
Hue liegt an der Hauptbahnlinie und an der Küstenstraße, du kommst also aus beiden Richtungen leicht hin.
Anreise. Zweieinhalb Stunden mit dem Bus ab Da Nang, dreieinhalb ab Hoi An. Der Zug zwischen Da Nang und Hue fährt über den Hai-Van-Pass am Meer entlang und ist für den Preis eines Sandwiches eine der schönsten Bahnfahrten Asiens.
In der Stadt. Zentrum und Zitadelle liegen sich am Fluss gegenüber, beides schaffst du zu Fuß. Zu den Gräbern nimmst du einen Roller oder Grab.
Weiter. Phong Nha liegt vier Stunden nördlich, Hoi An dreieinhalb Stunden südlich. Fährst du nach Süden, dann über den Hai-Van-Pass statt durch den Tunnel.
- ZugDa Nang 3 Std. über den Hai-Van-Pass · Hanoi 13 Std.
- BusHoi An 3,5 Std. · Phong Nha 4 Std. · Da Nang 2,5 Std.
- RollerAb etwa €4 am Tag, ideal für die Gräber
- DrachenbootDen Parfümfluss hinauf zur Thien-Mu-Pagode
- FlugzeugPhu Bai, 15 km außerhalb der Stadt
Sicher unterwegs in Hue
Hue ist ruhig und sicher. Was hier wirklich schiefgeht: Die Leute unterschätzen die Entfernungen und laufen in der vollen Mittagssonne durch die Zitadelle.
- Wasser und Hut mit in die Zitadelle nehmen. Drinnen gibt es kaum Schatten
- Den Preis fürs Drachenboot vor dem Einsteigen festmachen, Rückweg inklusive
- Den Roller an den Gräbern auf einem bewachten Platz abstellen. Das kostet etwa zwanzig Cent
- Früh starten. Ab mittags ist es hier fast das ganze Jahr gnadenlos
- Eine Rikschatour annehmen, die dir für fast nichts angeboten wird. Bei dem Preis bleibt es nicht
- Im Parfümfluss baden. Strömung und Bootsverkehr sind beide gegen dich
- Alle sieben Gräber an einem Tag machen wollen. Such dir zwei oder drei aus und schau sie dir richtig an
- Ohne Helm zu den Gräbern fahren. Auf dieser Straße wird kontrolliert
Tipp von Rebels on the Road
Alle machen die Zitadelle und die großen drei Gräber. Fast niemand fährt nach Ho Quyen, zur kaiserlichen Arena etwa drei Kilometer südlich, wo die Kaiser bis 1904 Kämpfe zwischen Elefanten und Tigern veranstalten ließen. Ein überwuchertes Amphitheater aus Stein mitten in einem Wohngebiet, kostenlos, nicht ausgeschildert und meistens komplett leer. Kombinier es mit dem Elefantentempel Voi Re gleich nebenan, und du hast eine Stunde Hue, die sogar die Guides meistens auslassen.
Häufige Fragen zu Hue
Wie viele Tage brauchst du in Hue?
Zwei. Einen für die Zitadelle und die Stadt, einen für die Gräber. Drei, wenn du auch die DMZ-Tour willst, die einen ganzen Tag dauert.
Lohnt sich Hue, oder fahre ich besser direkt nach Hoi An?
Hue lohnt sich, vor allem, wenn du dich auch nur ein bisschen für Geschichte oder Essen interessierst. Von Hue erwarten die Leute am wenigsten, und hinterher bewerten sie es am besten. Hast du aber nur zwei Wochen im Land und willst Strände und Schneider, dann ist Hoi An der Stopp, den du behältst.
Wo solltest du in Hue übernachten?
Am Südufer des Flusses, rund um die Fußgängerzone. Jedes Hostel, jede Bar und jede Tourabholung ist dort, und zur Zitadelle läufst du fünfzehn Minuten über die Brücke.
Ist Hue teuer?
Nein. Mit €18 am Tag ist alles abgedeckt, und die Zitadelle für €7 ist das einzige richtige Ticket, das du kaufst.
Was ist das berühmteste Gericht in Hue?
Bun Bo Hue: Rindfleisch, Zitronengras und eine Chilibrühe, gegessen zum Frühstück. Die meisten Vietnamesen stellen es über Pho, und in dieser Stadt sagen sie dir das auch direkt.
Ist der Hai-Van-Pass so gut, wie alle sagen?
Ja. Einundzwanzig Kilometer Serpentinen über dem Südchinesischen Meer, und oben hängt meistens eine Wolke. Mit dem Motorrad und einem Easy Rider ist das ein ganzer Tag und eins der schönsten Dinge im Land; mit dem Zug kostet es ein paar Euro, und du siehst dieselbe Küste durchs Fenster.
Lohnen sich die Kaisergräber?
Ja, und sie sind nicht austauschbar. Khai Dinh ist dunkler Beton mit Glasmosaik und sieht aus wie nichts anderes in Asien, Minh Mang ist streng und symmetrisch, Tu Duc eine Gartenanlage, in der der Kaiser vor seinem Tod gelebt hat. Nimm diese drei.
Wann ist die beste Reisezeit für Hue?
Februar bis April: trocken und mild, und das zählt in einer Stadt, in der du den ganzen Tag ohne Schatten über Stein läufst. September bis Dezember ist die nasseste Jahreszeit Vietnams, und es kann Hochwasser geben.
