Hue hat eine ummauerte Zitadelle, sieben Kaisergräber und eine Küche, um die halb Vietnam die Stadt beneidet, und die meisten Backpacker geben ihr zwei Tage. Die Rechnung geht nicht auf, und das muss sie auch nicht. Irgendwas lässt du sowieso aus, also entscheide bewusst, statt deine Tage vollzustopfen und mittags ausgebrannt in der Sonne zu stehen.
Ein paar Dinge gehören beim ersten Besuch wirklich dazu: ein Vormittag auf dem Roller am Fluss entlang, eine Schüssel Suppe zum Frühstück und die Tore der Zitadelle, bevor die Reisebusse kommen. Andere gehören zu Hue als Geschichtsstadt und brauchen einen ganzen Tag, die hebst du dir also auf, wenn du länger bleibst.
Wofür nutzt du also deine zwei Tage in Hue, und was hebst du dir fürs nächste Mal auf?
Wie viele Tage du Hue geben solltest und wo du am besten wohnst, steht alles auf unserer Hue-Seite.
Die Kaisergräber mit dem Roller
Deshalb übernachtest du in Hue, statt einfach durchzufahren. Außerhalb der Stadt liegen sieben Kaisergräber am Parfümfluss verteilt, und die Fahrt dorthin ist fast so gut wie die Gräber selbst: schmale Straßen durch Reisfelder, zwischendurch immer wieder ein Stück Fluss. Khai Dinh und Minh Mang werden am häufigsten als die schönsten genannt, und Tu Duc ist das dritte, das die meisten Reisenden machen.
Ein Roller kostet hier etwa €4 am Tag, und damit hast du den ganzen Tag, um zu machen, was du willst. Stell ihn an jedem Grab auf einem bewachten Platz ab, das kostet so gut wie nichts und erspart dir Ärger, und lass den Helm auf: Auf dieser Straße wird kontrolliert. Du fährst lieber nicht selbst? Dann kannst du die Gräber auch mit der Pagode auf einer Drachenboottour kombinieren.
Versuch nicht, alle zu sehen. Such dir zwei oder drei aus, nimm dir Zeit dafür und halt in den übrigen Stunden irgendwo am Fluss an. Wer alle sieben abhaken will, sieht am Ende des Tages eigentlich keins mehr richtig.
Unser Urteil: unbedingt, und gib ihnen einen ganzen Tag
Bun Bo Hue zum Frühstück
Viele Vietnamesen nennen Hue die kulinarische Hauptstadt des Landes, und das ist kein Touristengerede: Jahrhundertelang wurde hier das Essen des Kaisers gekocht. Das merkst du bis heute daran, wie hier gegessen wird. Kleine Portionen, viele Gänge, mehr Chili als im Rest von Vietnam. Neben der Suppe isst du hier vor allem Banh: kleine Reiskuchen in allen möglichen Formen, die du so nirgends sonst findest.
Das bekannteste Gericht ist Bun Bo Hue, eine scharfe Nudelsuppe mit Zitronengras und Rindfleisch. Der Trick ist die Uhrzeit: Hier ist das ein Frühstück, kein Abendessen. Such dir einen Laden, der um sechs Uhr morgens schon offen hat, und setz dich dazu. Eine Mahlzeit auf der Straße kostet etwa €1,50, dreimal am Tag einen Hocker heranziehen ist also locker drin.
Du willst die Läden, an denen du allein einfach vorbeilaufen würdest? Dann ist eine geführte Food-Tour ihr Geld wert. Du hältst an rund acht Kostproben, bekommst die Geschichten dazu und weißt danach für den Rest deines Aufenthalts, was du bestellen musst.
Unser Urteil: nicht verpassen, auch wenn Suppe sonst nicht dein Frühstück ist
Die Kaiserliche Zitadelle
Die Zitadelle ist der Grund, warum Hue auf der Liste des UNESCO-Welterbes steht, und das Größte, was die Stadt zu bieten hat: rund zehn Quadratkilometer innerhalb der Mauern, mit der Verbotenen Purpurnen Stadt, den Toren und den Pavillons darin. Teile davon sind noch Ruinen, und genau deshalb fühlt es sich viel weniger nach Museum an, als du vielleicht erwartest.
Der Eintritt kostet etwa €7, und die Anlage ist täglich von 7 bis 17:30 Uhr geöffnet. Plan drei bis vier Stunden ein, denn sie ist groß und du läufst mehr, als du denkst. Nimm Wasser und einen Hut mit: Schatten gibt es fast nirgends, und im Sommer steigt das Thermometer auf 35 Grad.
Geh direkt zur Öffnung rein. Die erste Stunde hast du fast für dich allein, und du bist wieder draußen, bevor die richtige Hitze anfängt. Lauf danach weiter zum Dong-Ba-Markt, der auf derselben Flussseite liegt.
Unser Urteil: unbedingt, aber steh um sieben am Tor
Über den Hai-Van-Pass nach Hoi An
Die Küstenstraße zwischen Hue und Da Nang führt über den Hai-Van-Pass und ist eine der schönsten Strecken Vietnams: auf der einen Seite Berge, auf der anderen das Meer, und oben auf dem Pass ein Ausblick, für den alle anhalten. Das Beste daran: Das muss kein Tagesausflug sein, denn da musst du sowieso lang.
Es gibt zwei Möglichkeiten. Mit einem Easy Rider sitzt du hinten bei einem einheimischen Guide, der dich von Hue nach Da Nang oder Hoi An bringt und unterwegs an den Aussichtspunkten und in kleinen Dörfern anhält. Oder du nimmst den Zug nach Da Nang, etwa drei Stunden, der über denselben Pass fährt und als eine der schönsten Bahnfahrten Asiens gilt. Mit dem Bus bist du in etwa 2,5 Stunden in Da Nang und in 3,5 Stunden in Hoi An, aber so siehst du am wenigsten davon.
Plan das als deinen Reisetag ein, nicht als eigenen Ausflug. So zahlst du einmal für etwas, das du ohnehin machen musstest, und kommst in Hoi An an, mit der besten Fahrt deiner Route schon hinter dir.
Unser Urteil: für viele Backpacker das Highlight ihrer ganzen Vietnamreise
Ho Quyen, die verlassene Arena
Fast niemand kommt hierher, und genau darum geht es. Ho Quyen ist die alte kaiserliche Arena, in der früher vor der Königsfamilie Kämpfe zwischen Tigern und Elefanten veranstaltet wurden. Heute steht dort eine runde, überwucherte Mauer, in die du einfach hineinlaufen kannst, meistens ohne einen einzigen anderen Besucher.
Sie liegt direkt außerhalb der Stadt, du baust sie also an dem Tag ein, an dem du sowieso für die Gräber auf dem Roller sitzt. Kombinier sie mit dem Voi-Re-Tempel in der Nähe, zusammen bist du etwa eine Stunde beschäftigt.
Erwarte keine Schilder oder Erklärungen. Das gehört dazu: Das ist die Seite von Hue, an der keine Tour vorbeikommt, und genau von diesem Ort wirst du am meisten erzählen.
Unser Urteil: unser eigener Tipp, und den Umweg absolut wert
Die Thien-Mu-Pagode am Wasser
Diese Pagode am Ufer des Parfümflusses ist eins der bekanntesten Wahrzeichen von Hue und taucht auf fast jedem Foto der Stadt auf. Sie steht vier Kilometer flussaufwärts über dem Wasser, und der Blick über den Fluss ist mindestens so gut wie das Gebäude selbst.
Der Eintritt ist frei. Du kommst mit dem Roller hin, aber mit dem Drachenboot über den Fluss macht es mehr Spaß, und oft kannst du auf derselben Fahrt noch ein oder zwei Gräber mitnehmen. Mach den Preis für das Boot vor dem Einsteigen aus und sag deutlich, dass der Rückweg dabei ist, sonst verhandelst du später am Anleger.
Geh vor neun Uhr morgens hin. Danach kommen die Gruppen, und die Ruhe, wegen der du gekommen bist, ist weg.
Unser Urteil: kostenlos, und mit dem Drachenboot hin wird daraus einer deiner besseren Nachmittage
Ein Abend am Parfümfluss
Tagsüber dreht sich in Hue alles um Geschichte, abends um den Fluss. Sobald die Sonne untergeht, leuchtet die Trang-Tien-Brücke in allen Farben, und am Ufer tummeln sich einheimische Familien, Straßenmusiker und Stände. Das kostet dich nichts, und einen Plan brauchst du auch nicht.
Lauf von der Fußgängerzone zur Brücke und zurück, nimm unterwegs den Nachtmarkt mit und setz dich dann irgendwo hin. Die Fußgängerzone selbst gibt es nur freitags bis sonntags am Abend. Ein lokales Bier kostet hier etwa €0,50, damit ist das der günstigste Abend deiner ganzen Route.
Rechne nicht mit Nachtleben wie in Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt. Es ist ruhiger, es ist früher vorbei, und genau deshalb mögen die Leute Hue.
Unser Urteil: kostenlos, jeden Abend, geh einfach hin
Noch Zeit übrig in Hue?
Noch ein, zwei Gräber mehr
Die sieben Gräber liegen mehr oder weniger auf einer Route, und den Roller hast du ja sowieso. Such dir zwei oder drei aus, denn jedes Grab kostet eigenen Eintritt, und nach dem dritten sehen sie sich langsam ähnlich. Bleib an jedem etwas länger und verbring den Rest des Tages damit, einfach am Fluss entlangzufahren. Besser kannst du hier einen Tag nicht füllen.
Hue mit dem Fahrrad
Hue ist flach, kompakt und eine der fahrradfreundlichsten Städte Vietnams, also miete dir ein Fahrrad oder lauf einfach. Du hast trotzdem Lust auf eine Rikscha? Mach den Fahrpreis vorher aus oder nimm Grab: Der Preis, den du auf der Straße hörst, war hinterher manchmal anders gemeint.
Die DMZ-Tour
Die Tunnel von Vinh Moc und die Khe Sanh Combat Base sind beeindruckend, und die Tour bekommt hervorragende Bewertungen. Lies vorher ein bisschen über den Vietnamkrieg, dann ist das einer der stärksten Tagesausflüge im Land. Hast du nur zwei Tage, nutz sie für die Gräber und das Essen und heb dir die DMZ auf, wenn du länger bleibst.
Hue im Oktober und November
Hue ist die nasseste Stadt Vietnams, und in diesen zwei Monaten kann der Parfümfluss über die Ufer treten. Reist du dann? Halt Hue etwas kürzer und verteil deine Tage auf Hoi An und Da Nang, so hast du die besten Chancen auf gutes Wetter. Von Februar bis April, wenn es trocken und mild ist, ist das eine der schönsten Städte in Zentralvietnam.
Unsere Top 5 in Hue
Nur ein paar Tage? Diese fünf würden wir auf jeden Fall machen:
- Die Kaisergräber mit dem Roller, die besten zwei oder drei
- Bun Bo Hue zum Frühstück, in einem Laden, der um sechs schon offen hat
- Die Kaiserliche Zitadelle, um sieben durchs Tor, wenn sie aufmacht
- Die Fahrt über den Hai-Van-Pass, mit einem Easy Rider oder im Zug nach Da Nang
- Ho Quyen, die verlassene Arena, zu der niemand fährt
Danach noch Zeit? Nimm das Drachenboot zur Thien-Mu-Pagode, oder lass dir auf einer Food-Tour die Läden zeigen, in die du allein nie reingegangen wärst. Und halt dir jeden Abend fürs Flussufer frei: Das kostet nichts und ist der schönste Moment des Tages.
Was musst du in Hue denn nun wirklich machen?
Ehrlich? Nichts auf dieser Liste ist Pflicht. Hue ist eine Stadt, in der du das Tempo selbst bestimmst, und die Reisenden, die am meisten davon hatten, sind fast nie die, die die meisten Gräber gesehen haben. Diese Liste soll dir beim Auswählen helfen, nicht jede Stunde deiner zwei Tage füllen.
Wenn wir nur eine Sache aussuchen müssten: Steh wenigstens einmal vor acht auf. Lauf in die Zitadelle, wenn sie aufmacht, oder steig auf den Roller Richtung Gräber, mit dem Fluss zu deiner Linken und einer Stadt, die noch halb schläft. Mittags ist es hier glühend heiß und alle suchen Schatten, alles, was du morgens machst, ist also im Grunde ein Gratisbonus.
Und iss diese Suppe. Nicht abends auf einer Terrasse mit englischer Speisekarte, sondern früh am Morgen an einem Stand, an dem nur Vietnamesen sitzen und der Topf schon seit Stunden köchelt. Das kostet dich eineinhalb Euro, und genau davon erzählst du zu Hause noch.
