Backpacka i Hue
I hundrafyrtiotre år var det här Vietnams huvudstad, och kejsarna byggde därefter: en muromgärdad stad på tio kvadratkilometer med en förbjuden purpurstad inuti, sju kungagravar utspridda bland kullarna och ett hovkök som blev landets bästa regionala matlagning.
Sedan kom 1900-talet. Citadellet sköts sönder 1968, och det som står i dag är delvis original och delvis mödosamt återuppbyggt, med luckorna synliga. Just därför är stället märkligare och bättre. En och en halv timme norrut ligger den gamla demilitariserade zonen, DMZ, där du kan klättra ner i en by som levde under jorden i sex år.
Hue är lugnare än Hanoi och mindre polerat än Hoi An. Folk kommer oftast hit för två dagars historia och åker härifrån och pratar om maten.
Varför Hue är så populärt bland backpackers
- En muromgärdad stad på UNESCO:s världsarvslista som du kan ägna en halv dag åt
- Sju kejserliga gravar, och en dag på moped som knyter ihop tre av dem
- Maten, som vietnameserna själva kallar landets bästa
- DMZ och tunnlarna i Vinh Moc, en och en halv timme norrut
- €18 om dagen, och sängar från €5
- Hai Van-passet börjar här, på motorcykel eller med tåg
Bästa tiden att åka till Hue
Hue ligger precis på gränsen mellan norra och södra Vietnams klimat, tätt intill Hai Van-passet. Det gör Hue till Vietnams blötaste stad: här faller mer regn än någon annanstans i landet.
I oktober och november kan Parfymfloden svämma över och sätta gator i centrum under vatten. Är det dina månader, se Hue som ett kort stopp snarare än navet i din rutt.
Backpackerbudget: runt €18 per dag
- €5hostelsäng
- €1,50lokal måltid
- €0,50öl
- €4moped per dag
Riktpriser från våra egna dagar i Hue. Lägg till en tur eller en utekväll så stiger det snabbt.
De bästa hostelen i Hue
Allt som passar backpackers ligger på södra sidan, mellan floden och gågatan. Alla tre ställena ligger inom tio minuter från varandra.
New World Hotel
Mer hotell än hostel, till hostelpris: ett privat rum här kostar vad en säng i sovsal kostar på många håll i Europa. Centralt, modernt och rätt val om du precis har klivit av en buss på fyra timmar från Phong Nha.
Hue Happy Homestay
Nästan tretusen omdömen och fortfarande 9,5, och så blir det när familjen som driver stället behandlar varje gäst som den första. De planerar din gravrunda åt dig och lånar ut mopeden du kör den på.
Shark Hostel
Det sociala stället: billigt, centralt, med bar och ett gäng som ska till samma ställen i morgon. Boka här om du vill ha sällskap på DMZ-turen.
Sevärdheter och saker att göra i Hue
Det kejserliga citadellet
Anledningen till att staden finns på kartan. En muromgärdad stad med vallgrav och Förbjudna purpurstaden inuti, där bara kejsaren, hans familj och hans eunucker fick vistas. Hälften är restaurerad, hälften ligger fortfarande i ruiner med gräs som växer igenom, och den kontrasten är det som berör mest.
Staden på en halv dag, med guide
Hue är en stad där en guide är värd pengarna, för nästan ingenting är skyltat på ett sätt som förklarar vad som hände här. Turen tar dig genom citadellet och en av gravarna, med historien på köpet, och gör en promenad runt några gamla murar till något du faktiskt kan följa.
DMZ och tunnlarna i Vinh Moc
En och en halv timme norrut går gränsen som delade landet i två, och det här är den tyngsta dagsutflykten i Vietnam. I Vinh Moc grävde en hel by två kilometer tunnlar i tre plan och bodde där nere i sex år, med ett förlossningsrum där sjutton barn föddes. Du går genom dem. Sedan Khe Sanh och resterna av den amerikanska basen.
Det är obekvämt, och det är det enskilt mest givande du kan göra härifrån.
En matvandring i gamla stan
Maten i Hue är inte som i resten av Vietnam: små tallrikar, många av dem, hovmatlagning som har sipprat ner till gatustånden. Åtta smakprov, ställen utan skylt på dörren, och när vandringen är slut kan du beställa med självförtroende resten av resan.
Hai Van-passet med en easy rider
Det bästa sättet att ta sig härifrån till Hoi An, och anledningen till att många över huvud taget åker motorcykel i Vietnam. Tjugoen kilometer bergsväg högt över havet, med väskan som åker i förväg i en minibuss och du själv bak på en motorcykel med någon som har kört sträckan tusen gånger. Det tar en dag och ersätter en bussresa som du ändå hade glömt.
Drakbåt, pagod och kungagravarna
Den lugnare versionen av en dag i Hue: uppför Parfymfloden med drakbåt till Thien Mu-pagoden, sedan landsvägen ut till gravarna. Bra om du hellre slipper köra själv, och det är från floden som pagoden var tänkt att ses.
Thien Mu-pagoden
Stadens symbol: ett åttkantigt torn i sju våningar på en höjd ovanför floden, med ett kloster som fortfarande är i bruk bakom. Austin-bilen på gården tillhörde munken som körde den till Saigon 1963 och satte eld på sig själv i protest. Gratis, och lugnt före nio.
En kväll längs Parfymfloden
När det har blivit mörkt vaknar strandpromenaden: Trang Tien-bron skiftar färg, gågatan fylls, gatumusikanter ställer upp på kajen och nattmarknaden öppnar. Gratis, och dagens finaste timme här.
Var ska man bo i Hue? Bästa området för backpackers
Södra sidan, runt gågatan
Floden delar Hue i två: citadellet på norra sidan och allt för backpackers på den södra. Bo på södra sidan, några kvarter från Pham Ngu Lao och Vo Thi Sau, så kan du gå till middagen, till barerna och till bron.
Citadellet ligger en kvarts promenad bort över bron, och det är precis rätt avstånd: nära nog att gå, men så långt bort att du inte sover bredvid en parkering för turistbussar.
Bra att veta om området
- Nästan alla hostel och homestays i staden ligger här
- Gågatan är igång fredag till söndag på kvällarna
- Hyrmoped från runt €4 om dagen, oftast där du bor
- Citadellet ligger en kvart bort över Trang Tien-bron
- Turer till DMZ och över Hai Van-passet hämtar upp här
- Billig mat en gata bakom strandpromenaden
Hur många dagar i Hue? Så planerar du tiden
Två dagar: en för citadellet och staden, en för gravarna längs floden. Välj hur lång tid du har.
Det kejserliga citadellet. En halv dag innanför murarna: Förbjudna purpurstaden, portarna, paviljongerna och delarna som fortfarande står i ruiner. Gå tillbaka genom Dong Ba-marknaden och över Trang Tien-bron.
Kvällen: bron skiftar färg när det blir mörkt, och sedan äter du på gågatan.
Gravar och pagoder. Hyr en moped och kör rundan förbi Tu Ducs, Minh Mangs och Khai Dinhs gravar, tre helt olika idéer om hur en grav ska se ut. Avsluta vid Thien Mu-pagoden vid flodkanten.
Kvällen: vidare till Hoi An över Hai Van-passet, eller nattbussen tillbaka upp till Phong Nha.
Mat och dryck i Hue
Vietnameser säger att Hue har landets bästa mat, och det är inte bara artighet mot den gamla huvudstaden. Hovet åt små, precisa måltider med många rätter, och den vanan sipprade ner till gatan.
Den berömda rätten är bun bo Hue: en nudelsoppa med nötkött och citrongräs i en chiliröd buljong som får pho att verka blyg. Utöver den handlar det om banh, en hel familj av små ångkokta riskakor som serveras i set, och om betydligt starkare mat än i landets båda ändar.
Ät bun bo Hue på ett ställe som redan har öppnat klockan sex på morgonen. Här är det frukost, inte middag, och de bra ställena säljer slut.
Ta sig dit och resa vidare
Hue ligger på stambanan och vid kustvägen, så det är lätt att komma hit från båda hållen.
Hit. Två och en halv timme med buss från Da Nang, tre och en halv från Hoi An. Tåget mellan Da Nang och Hue går över Hai Van-passet längs havet och är en av Asiens bästa tågresor, för priset av en macka.
I stan. Centrum och citadellet ligger mitt emot varandra på var sin sida av floden, och båda klarar du till fots. Till gravarna tar du moped eller Grab.
Vidare. Phong Nha ligger fyra timmar norrut, Hoi An tre och en halv timme söderut. Ska du söderut, ta vägen över Hai Van-passet i stället för genom tunneln.
- TågDa Nang 3 tim över Hai Van-passet · Hanoi 13 tim
- BussHoi An 3,5 tim · Phong Nha 4 tim · Da Nang 2,5 tim
- MopedFrån runt €4 om dagen, perfekt för gravarna
- DrakbåtUppför Parfymfloden till Thien Mu-pagoden
- FlygPhu Bai, 15 km utanför staden
Säkerhet i Hue
Hue är lugnt och tryggt. Det som faktiskt går snett här är att folk underskattar avstånden och går runt i citadellet i full middagssol.
- Ta med vatten och hatt in i citadellet. Där inne finns nästan ingen skugga
- Bestäm priset för drakbåten innan du kliver på, och se till att returen ingår
- Parkera mopeden på en bevakad plats vid gravarna. Det kostar runt tjugo cent
- Börja tidigt. Vid lunch är värmen brutal här större delen av året
- Cykloturer som erbjuds dig för nästan ingenting. Priset stannar inte där
- Att bada i Parfymfloden. Både strömmen och båttrafiken är emot dig
- Att försöka hinna med alla sju gravarna på en dag. Välj två eller tre och titta ordentligt på dem
- Att köra ut till gravarna utan hjälm. Det kontrolleras på den vägen
Tips från Rebels on the Road
Alla gör citadellet och de tre stora gravarna. Nästan ingen åker till Ho Quyen, den kejserliga arenan ungefär tre kilometer söderut, där kejsarna lät elefanter och tigrar slåss mot varandra fram till 1904. Det är en igenvuxen amfiteater av sten mitt i ett bostadsområde, gratis, utan skyltar och oftast helt tom. Kombinera den med elefanttemplet Voi Re alldeles intill, så har du en timme av Hue som till och med guiderna sällan tar med.
Vanliga frågor om Hue
Hur många dagar behöver man i Hue?
Två. En för citadellet och staden, en för gravarna. Tre om du också vill göra DMZ-turen, som tar en hel dag.
Är Hue värt det, eller ska man åka direkt till Hoi An?
Det är värt det, särskilt om du är det minsta intresserad av historia eller mat. Hue är stoppet som folk förväntar sig minst av och sedan ger högst betyg. Har du bara två veckor i landet och vill ha stränder och skräddare, är Hoi An däremot det du ska behålla.
Var ska man bo i Hue?
På södra sidan av floden, runt gågatan. Alla hostel, barer och upphämtningsplatser för turer finns där, och citadellet ligger en kvarts promenad bort över bron.
Är Hue dyrt?
Nej. €18 om dagen räcker till allt, och citadellet för €7 är den enda riktiga biljetten du köper.
Vilken är Hues mest kända rätt?
Bun bo Hue: nötkött, citrongräs och en chilibuljong, och den äts till frukost. De flesta vietnameser rankar den högre än pho, och i den här staden säger de det rakt ut.
Är Hai Van-passet så bra som alla säger?
Ja. Tjugoen kilometer serpentinväg ovanför Sydkinesiska havet, oftast med molnen liggande över toppen. På motorcykel med en easy rider tar det en hel dag och är något av det bästa i landet. Med tåget kostar det några euro, och du ser samma kust genom fönstret.
Är kungagravarna värda resan?
Ja, och de är inte utbytbara. Khai Dinh är mörk betong och glasmosaik och ser inte ut som något annat i Asien, Minh Mang är strikt och symmetrisk, och Tu Duc är en trädgårdsanläggning där kejsaren bodde innan han dog. Välj de tre.
När är bästa tiden att åka till Hue?
Februari till april: torrt och milt, och det spelar roll i en stad där du går på sten hela dagen utan skugga. September till december är Vietnams blötaste period, och då kan det bli översvämningar.
