Backpacking in Hanoi
Hanoi macht es dir nicht leicht. Du kommst aus dem Flughafen, wirst am Rand der Altstadt rausgelassen, weil kein Auto weiter reinkommt, und vier Minuten später stehst du auf einem Gehweg, der nur aus Motorrädern besteht, und überlegst, wie man eine Straße überquert, auf der nie etwas anhält.
Dann setzt du dich auf einen Plastikhocker, dreißig Zentimeter über dem Boden, jemand stellt dir eine Schüssel hin, und es macht Klick. In dieser Stadt ergibt Vietnam plötzlich Sinn: eine tausend Jahre alte Hauptstadt mit angeschraubtem Französischen Viertel, sechsunddreißig Handwerkergassen, in denen größtenteils immer noch verkauft wird, wonach sie benannt sind, und eine Streetfood-Szene, an der sich der Rest des Landes misst.
Außerdem ist Hanoi das Tor zum schönsten Teil des Landes. Halong-Bucht, Ninh Binh, Sapa und Ha Giang, alles startet hier, meistens mit einem Bus, der dich vor dem Hostel abholt. Drei oder vier Tage Hanoi, und der Norden liegt dir offen.
Warum Hanoi bei Backpackern so beliebt ist
- Das beste Streetfood Vietnams, und es ist nicht mal knapp
- Hostelbetten ab €6, Bier ab dreißig Cent
- Halong-Bucht, Ninh Binh, Sapa und Ha Giang starten alle hier
- Tausend Jahre Geschichte, an denen du vorbeiläufst, statt dafür anzustehen
- Die Altstadt, ein Labyrinth, und genau so solltest du sie auch behandeln
- Eierkaffee, hier erfunden, an jeder Ecke zu haben
Beste Reisezeit für Hanoi
Anders als der Süden hat Nordvietnam vier echte Jahreszeiten. Im Januar kann Hanoi richtig kalt und grau sein, im Juni sind es dreiunddreißig Grad ohne einen Hauch Wind. Wann du kommst, spielt hier eine größere Rolle als irgendwo sonst im Land.
Du kombinierst Hanoi mit Sapa oder Ha Giang? Dann komm im September, Oktober oder April. Dann sehen die Terrassen am besten aus, und du bist weder klatschnass noch am Frieren.
Backpacker-Budget: etwa €20 pro Tag
- €6Bett im Hostel
- €1,50einfaches Essen
- €0,30Bier
- €1,50Fahrt mit Grab
Richtwerte von unseren eigenen Tagen in Hanoi. Mit einer Tour oder einer Partynacht wird es schnell mehr.
Die besten Hostels in Hanoi
Alles, was nach Backpacker aussieht, liegt in der Altstadt, und diese drei auch. Buch die erste Nacht, bevor du landest: Ohne Bett und ohne Plan in Hanoi anzukommen ist eine ganz eigene Form von Charakterbildung.
Hanoi Central Backpackers Hostel
Der Klassiker. Zentral, laut auf die gute Art und der einfachste Ort der Stadt, um einen Tag allein unterwegs zu sein und danach nicht mehr. Die eigenen Touren und Busse zur Halong-Bucht und nach Sapa fahren direkt vor der Tür ab.
Hanoi Backpackers Hostel & Rooftop Bar
Die Dachterrasse ist der Grund, hier zu sein. Um sechs landen alle oben, und um sieben hast du Pläne, ob du wolltest oder nicht. Wer einen leichten Schlaf hat, nimmt ein Privatzimmer.
Hanoi Buffalo Hostel
Mehr Komfort, ohne dass es mehr kostet, und es gibt einen Pool, was im Sommer in Hanoi kein Luxus ist. Ein guter Mittelweg, wenn du das Gesellige willst, aber nicht die Version um drei Uhr nachts.
Die besten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Hanoi
Die Halong-Bucht an einem Tag
Sechzehnhundert Kalksteininseln, die senkrecht aus grünem Wasser ragen, und eine der wenigen UNESCO-Stätten, die wirklich aussieht wie auf dem Foto. Als Tagesausflug ist das ein langer Tag (um acht los, um acht zurück), aber es ist der günstigste Weg, sie zu sehen, und vier dieser Stunden bist du wirklich auf dem Wasser, mit Kajak und Höhle dazu.
Willst du dieselbe Kulisse mit einem Bruchteil der Boote, dann schlaf lieber auf Cat Ba und fahr von dort in die Lan-Ha-Bucht.
Streetfood-Tour und Train Street
Mach das am ersten Abend, nicht am letzten. Das Essen in Hanoi versteckt sich hinter Türen und in Gassen und wird von Leuten verkauft, die genau ein Gericht machen, und ein Guide bringt dich in drei Stunden an sechs dieser Orte. Alles, was du danach isst, schmeckt besser, weil du weißt, worauf du achten musst.
Die Train Street ist die andere Hälfte: eine Wohngasse, etwa einen Meter breiter als der Zug, der zweimal am Tag hindurchfährt. Seit den Kontrollen kommst du über ein Café hinein und nicht mehr von der Straße aus, und genau das organisiert die Tour.
Das Wasserpuppentheater
Eine tausend Jahre alte Kunstform, die als Zeitvertreib von Bauern in überfluteten Reisfeldern angefangen hat, gespielt hüfttief hinter einem Vorhang, mit einer Liveband am Rand. Es dauert eine Stunde, kostet etwa vier Euro und ist viel seltsamer und besser, als „Puppentheater“ vermuten lässt.
Ninh Binh an einem Tag
Die Halong-Bucht an Land, und für viele der schönere Tag: drei Stunden im Ruderboot durch Höhlen und Karstberge, fünfhundert Stufen hoch zu einem Aussichtspunkt über das ganze Tal und die Hauptstadt aus dem zehnten Jahrhundert in Hoa Lu. Näher als Halong, günstiger und weniger Bootsverkehr.
Noch besser ist es, länger zu bleiben: siehe Ninh Binh.
Kochkurs mit Marktbesuch
Los geht es auf dem Markt, wo du lernst, was die zwölf Kräuter sind und warum auf jedem vietnamesischen Tisch ein Teller davon steht. Dann kochst du vier Gerichte und isst sie. Die nützlichsten drei Stunden, die du am Anfang eines Monats in diesem Land verbringen kannst.
Selbst einen Silberring schmieden
Drei Stunden in einer kleinen Werkstatt, fünf Gramm echtes Silber, und du gehst mit etwas nach Hause, das du selbst gemacht hast. Die Schritte, bei denen alles kaputtgehen kann, übernimmt der Silberschmied; feilen, hämmern und polieren machst du.
Glatte fünf Sterne bei über achthundert Bewertungen, was in Hanoi sonst nichts schafft. Es ist außerdem das Einzige auf dieser Seite, das dich mit einem Souvenir nach Hause schickt, das kein Foto ist.
Der Hoan-Kiem-See um sieben Uhr morgens
Der See mitten in der Altstadt, und das Einzige auf dieser Seite, das nichts kostet und das du auf keinen Fall verpassen solltest. Steh früh auf: Um sieben ist halb Hanoi hier draußen und macht Tai-Chi, spielt Badminton, tanzt Aerobic zu einer tragbaren Box und dreht Laufrunden. Um neun ist es ein netter See mit Touristen drumherum.
Der Literaturtempel
Die erste Universität Vietnams, gegründet 1070, und bis heute der ruhigste Ort der Stadt. Fünf Höfe, steinerne Schildkröten mit den Namen aller, die seit 1442 die Prüfungen bestanden haben, und jede Menge Studierende in Absolventenroben, die sich fotografieren lassen.
Der Nachtmarkt
Von Freitag bis Sonntag wird ein langes Stück der Altstadt für den Verkehr gesperrt und verwandelt sich in einen Markt: Klamotten, Souvenirs, Handyhüllen und, viel wichtiger, eine Essensstraße, die seitlich davon abgeht.
Wo übernachten in Hanoi: das beste Viertel für Backpacker
Die Altstadt
Eine zweite Option gibt es nicht, und niemand tut so, als gäbe es eine. Jedes Hostel, jeder Tourschalter, jede Busabholung und das meiste Essen liegen auf diesem einen Quadratkilometer mit sechsunddreißig schmalen Gassen, jede ursprünglich nach dem Handwerk benannt, das dort betrieben wurde: Hang Bac für Silber, Hang Gai für Seide, Hang Ma für Papier.
Es ist laut. Roller zwängen sich durch Lücken, durch die du nicht mal laufen würdest, und die Bars rund um die Ta Hien werden erst lange nach Mitternacht ruhig. Das ist der Preis dafür, dass du überall zu Fuß hinkommst, und für drei Nächte lohnt er sich.
Gut zu wissen über dieses Viertel
- Praktisch jedes Hostel der Stadt liegt hier
- See, Nachtmarkt und Tempel erreichst du alle zu Fuß
- Busse nach Halong, Sapa und Ha Giang holen dich vor der Tür ab
- Streetfood an jeder Ecke, das meiste unter zwei Euro
- Ta Hien („Beer Corner“) für Bia Hoi, etwa dreißig Cent das Glas
- Laut bis spät: Frag nach einem Zimmer weg von der Straße, wenn dir das wichtig ist
Wie viele Tage in Hanoi? So planst du deine Zeit
Drei Tage für die Stadt und einen Tagesausflug, vier, wenn du Halong-Bucht und Ninh Binh beide willst. Wähl aus, wie viel Zeit du hast.
Die Altstadt und der See. Verlauf dich absichtlich in den sechsunddreißig Gassen, trink einen Eierkaffee mit Blick auf den Hoan-Kiem-See und lauf über die kleine rote Brücke zum Ngoc-Son-Tempel. Zum Schluss zur Train Street für den Abendzug.
Abends: Bia Hoi an der Ecke der Ta Hien, wo ein Glas etwa dreißig Cent kostet.
Erst Geschichte, dann Essen. Morgens das Ho-Chi-Minh-Mausoleum und die Einsäulenpagode, danach der Literaturtempel und das Frauenmuseum. Am späten Nachmittag eine Streetfood-Tour durch die Altstadt.
Abends: das Wasserpuppentheater im Thang-Long-Theater.
Ninh Binh oder Halong-Bucht. So oder so ein ganzer Tag raus aus der Stadt. Ninh Binh ist näher, günstiger und ruhiger, Halong das größere Spektakel. Abholung gegen halb acht an deinem Hostel.
Abends: rund um den Westsee essen, weg von den Backpackerstraßen.
Das Hanoi, in dem die Leute wirklich leben. Geh über die Long-Bien-Brücke zur Bananeninsel, oder radel die Runde um den Westsee an den Pagoden vorbei. Nachmittags nach Bat Trang, das Keramikdorf eine halbe Stunde außerhalb, wo du selbst einen Topf töpfern kannst, wenn auch schlecht.
Abends: der Nachtmarkt am Wochenende oder eine Dachterrasse im Französischen Viertel.
Essen und Trinken in Hanoi
Hanoi ist die beste Stadt zum Essen in Vietnam, und es ist nicht mal knapp. Das Essen im Norden ist salziger und zurückhaltender als im Süden: weniger Zucker, mehr Brühe und Kräuter händeweise.
Fast alles passiert auf der Straße, auf diesen dreißig Zentimeter hohen Hockern, und die Regel lautet: ein Stand, ein Gericht. Wo Pho verkauft wird, gibt es Pho. Stehen vierzig Sachen in drei Sprachen auf der Karte, hast du die Touristenversion gefunden.
Bun Cha ist Mittagessen, zwischen zwölf und zwei. Kommst du um vier, haben die guten Läden zu.
Der Eierkaffee verdient ein eigenes Wort. Aufgeschlagenes Eigelb, Kondensmilch und heißer Robusta, serviert in einer Schale mit warmem Wasser, damit er heiß bleibt. Klingt falsch und schmeckt, als würdest du Tiramisu trinken. Erfunden wurde er hier in den 1940ern, als Milch knapp war.
Anreise und Weiterreise
Hanoi ist das Verkehrsdrehkreuz des Nordens. Jeder Nachtbus in die Berge und jeder Zug in den Süden fährt hier ab.
Vom Flughafen. Noi Bai liegt etwa 35 km außerhalb. Mit Grab brauchst du fünfundvierzig Minuten und zahlst rund €10, der Minibus von Vietnam Airlines fährt dieselbe Strecke für ein paar Euro.
In der Stadt. Die Altstadt läufst du zu Fuß, anders funktioniert sie nicht. Für alles, was weiter weg ist, kostet ein Grab-Motorrad meistens unter €1,50, und der Preis steht fest in der App, bevor du aufsteigst.
Weiter. Sapa und Ha Giang sind eine Nacht im Bus entfernt, Ninh Binh zwei bis zweieinhalb Stunden mit dem Zug. Richtung Mitte und Süden schlägt der Zug den Bus, beim Komfort und bei der Aussicht.
- GrabAuto oder Motorrad, Preis fest in der App
- NachtbusSapa 6 Std. · Ha Giang 7 Std. · Cat Ba 4 Std.
- ZugNinh Binh 2 bis 2,5 Std. · Hue 13 Std. · Da Nang 16 Std.
- Halong-BuchtTagesausflug oder mit Übernachtung, je 4 Std. pro Richtung
- FlugzeugDa Nang in einer Stunde, Ho-Chi-Minh-Stadt in zwei
Sicher unterwegs in Hanoi
Hanoi ist sicher, auch spät abends. Was Backpacker hier Geld kostet, ist fast nie Diebstahl, sondern Preise, die nie ausgemacht wurden.
- Preis ausmachen, bevor du in eine Fahrradrikscha steigst oder etwas von einem Straßenwagen nimmst, oder einfach Grab nehmen
- An der Train Street hinter der Linie bleiben und tun, was das Personal sagt. Der Abstand ist kleiner, als er aussieht
- Die Tasche auf den Schoß nehmen, wenn du an der Straße auf einem Hocker sitzt
- Geld an einem Automaten in einer Bankfiliale abheben, nicht an einem in einer Gasse
- Die Straße in gleichmäßigem Schritttempo überqueren. Der Verkehr fährt um dich herum; stehen bleiben bringt alles durcheinander
- Mit einem Fahrer mitgehen, der dich im Flughafen anspricht
- Einen Schuhputzer deinen Schuh nehmen lassen. Zurück bekommst du ihn nur gegen Geld
- Das Handy in der Hand halten, wenn du neben dem Verkehr läufst. Es wird auch mal vom vorbeifahrenden Roller aus geklaut
- In Hanoi selbst Roller fahren, wenn du keine echte Erfahrung hast. Heb dir das für die Berge auf
Tipp von Rebels on the Road
Fast alle bleiben drei Tage in der Altstadt und reisen dann ab. Geh stattdessen über die Long-Bien-Brücke, die rostige französische, und steig runter auf die Bananeninsel mitten im Roten Fluss. Bananenplantagen, Sandwege, Gemüsebeete, ein paar Wasserbüffel und die Skyline von Hanoi auf der anderen Seite des Wassers. Zwanzig Minuten von der lautesten Straße Vietnams und komplett still. Geh zum Sonnenuntergang hin.
Häufige Fragen zu Hanoi
Wie viele Tage solltest du in Hanoi einplanen?
Drei für die Stadt, vier, wenn du noch einen Tagesausflug willst. Mit Halong-Bucht und Ninh Binh füllst du eine ganze Woche, ohne dich zu wiederholen.
Ist Hanoi sicher für Backpacker?
Ja, auch nachts. Die echten Risiken sind der Verkehr und zu viel bezahlen, nicht Kriminalität. Pass an der Straße auf dein Handy auf und mach Preise vorher aus.
In welchem Viertel solltest du übernachten?
In der Altstadt, eine ernsthafte zweite Option gibt es nicht. Jedes Hostel, jede Tourabholung und das meiste Essen liegen dort, und alles ist zu Fuß erreichbar.
Ist Hanoi teuer?
Nein. Hanoi ist eine der günstigsten Hauptstädte Asiens. Mit rund €20 am Tag hast du ein Hostelbett, drei Mahlzeiten, ein paar Bier und die Fahrten durch die Stadt.
Was solltest du in Hanoi essen?
Bun Cha, zur Mittagszeit. Gegrilltes Schweinefleisch in einer Schale Brühe mit Nudeln und Kräutern, das Gericht, für das Hanoi im In- und Ausland bekannt ist. Dazu Pho zum Frühstück und nachmittags einen Eierkaffee.
Halong-Bucht oder Ninh Binh?
Halong, wenn du die berühmte willst und dich der Bootsverkehr nicht stört. Ninh Binh, wenn du dieselbe Kalksteinlandschaft mit Ruderboot, Aussichtspunkt und halb so vielen Leuten willst, für weniger Geld und mit kürzerer Fahrt. Wenn du Zeit hast, mach Ninh Binh als eigenen Stopp statt als Tagesausflug.
Wann ist die beste Reisezeit für Hanoi?
Oktober, November, März und April: mild, trocken und klar. Dezember bis Februar ist es kühl und grau, mit Nieselregen, der tagelang hängt, und Mai bis September heiß, schwül und nachmittags nass.
