Hanoi ist klein genug, um alles zu Fuß zu machen, und voll genug, um jeden Tag zu füllen, ohne dass du dich anstrengen musst. Auf deiner Liste steht immer mehr, als reinpasst, und genau so soll es sein. Abarbeiten musst du diese Stadt nicht. Das Beste passiert hier meistens auf dem Weg zwischen zwei Plänen.
Ein paar Dinge gehören wirklich zu deiner Reise: das Essen, ein früher Morgen am See und ein ganzer Tag raus aus der Stadt. Andere stehen auf jeder Liste und sind ein schöner halber Tag, wenn du einen übrig hast, neben dem einfachen Herumlaufen durch die Gassen. Wer vorher auswählt, holt hier mehr raus als mit einer zusätzlichen Nacht.
Wofür nutzt du also deine Tage in Hanoi, und was hebst du dir fürs nächste Mal auf?
Hier unten geht es um die Orte selbst. Wo du schläfst, wie du herumkommst und wie viele Tage du einplanen solltest, steht auf unserer Hanoi-Seite.
Streetfood auf dem Plastikhocker in der Altstadt
Für die meisten Backpacker ist das das kulinarische Highlight ihrer ganzen Vietnamreise, und es fängt damit an, wie einfach alles ist. Ein Stand kocht genau eine Sache: Pho, Bun Cha oder Banh Mi. Du setzt dich auf einen Plastikhocker, dreißig Zentimeter hoch, halb auf dem Gehweg, und zwei Minuten später steht es vor dir.
Ein Gericht kostet etwa €1,50, drei Stände an einem Abend sind also locker drin. Willst du die Läden, an denen du allein glatt vorbeilaufen würdest, ist eine geführte Streetfood-Tour durch die Altstadt gut angelegtes Geld. Unterwegs probierst du Pho, Bun Cha, Nem Ran und Ca Phe Trung, den Kaffee mit aufgeschlagenem Ei obendrauf, und die meisten Touren kommen auch an der Train Street vorbei.
Beim Bun Cha zählt die Uhrzeit: Gegessen wird es zwischen zwölf und zwei. Kommst du um vier, haben die guten Läden längst zu.
Unser Urteil: bei €1,50 pro Gericht sind drei an einem Abend keine Gier, sondern der Plan
Ninh Binh: Trang An und die Mua-Höhle
Ninh Binh nennen alle die Halong-Bucht an Land, und ausnahmsweise ist das nicht übertrieben. Du treibst zwischen Kalksteinbergen durch niedrige Höhlen, vorbei an Reisfeldern und alten Tempeln, und oben an der Mua-Höhle schaust du über das ganze Tal. Viele Backpacker finden es sogar schöner als die Halong-Bucht selbst.
Die Tagestour verbindet die Bootsfahrt durch Trang An mit dem Aussichtspunkt an der Mua-Höhle, der alten Hauptstadt Hoa Lu und der Bai-Dinh-Pagode. Abgeholt wirst du gegen halb acht an deinem Hostel. Lieber auf eigene Faust? Mit dem Zug bist du in zwei bis zweieinhalb Stunden in Ninh Binh.
Zieh Schuhe an, in denen du klettern kannst. Die Treppe hoch zum Aussichtspunkt an der Mua-Höhle ist der Grund, warum sich die meisten an diesen Tag erinnern, und in Flip-Flops macht sie deutlich weniger Spaß.
Unser Urteil: wenn du nur einen Tagesausflug machst, dann diesen
Der Hoan-Kiem-See am frühen Morgen
Gegen sieben ist der See der vollste und schönste Ort der Stadt. Halb Hanoi macht hier Sport: Tai-Chi in kleinen Gruppen, Badminton ohne Netz, alte Männer, die ihre Runden drehen. Zwei Stunden später ist es ein ganz normaler Teich mit Touristen drumherum. Hier geht es also wirklich ums frühe Aufstehen.
Es kostet nichts. Nur der Ngoc-Son-Tempel auf seiner kleinen Insel verlangt etwa €1,20, und allein die rote Brücke dorthin ist das wert. Der See liegt mitten in der Altstadt, du läufst also von fast jedem Hostel aus hin.
Verbinde es mit dem Frühstück. Eine Schüssel Pho nach einer Runde um den See ist so ziemlich der beste Morgen, den Hanoi zu bieten hat.
Unser Urteil: kostenlos, und mit einer Schüssel Pho danach der beste Start in einen Tag in Hanoi
Die Halong-Bucht an einem Tag
Die Kalksteininseln der Halong-Bucht stehen auf der Liste des UNESCO-Welterbes, und in echt sind sie genauso beeindruckend. Du fährst zwischen den Felsen hindurch, paddelst ein Stück im Kajak, läufst in eine Höhle und isst vom Mittagsbuffet an Bord. Das ist der Klassiker im Norden Vietnams, und das merkst du an der Zahl der Boote da draußen.
Rechne mit einem langen Tag: 170 Kilometer und etwa vier Stunden pro Richtung. Du wirst also früh abgeholt und bist erst abends zurück. Die Tagestour mit Luxusboot und Mittagsbuffet ist ab Hanoi die meistgebuchte Variante, und sie holt dich am Hostel ab.
Mehr Zeit? Dann überleg dir statt der Tagestour eine Nacht draußen auf der Bucht. So siehst du die Felsen ohne die Flotte der Tagesboote drumherum.
Unser Urteil: mach es, wenn du den Tag hast, und gib ihm neben Ninh Binh genug Raum
Die Bananeninsel über die Long-Bien-Brücke
Diesen Ort findet fast kein Besucher, und er ist unser eigener Favorit in Hanoi. Du gehst über die alte Long-Bien-Brücke und kommst auf Bãi Giữa raus, einer Insel mitten im Roten Fluss. Sandwege, Bananenplantagen, kleine Gemüsebeete und auf der anderen Seite des Wassers die Skyline der Stadt.
Es kostet nichts, und von der Altstadt aus bist du im Nu dort. Nimm Wasser mit, denn Stände gibt es kaum. Lauf weiter, bis du den Fluss siehst, und such dir einen Platz am Ufer.
Geh zum Sonnenuntergang hin. Das Licht steht tief über dem Wasser, die Stadt, aus der du gerade kommst, füllt den ganzen Blick, und um dich herum ist es komplett still.
Unser Urteil: unser liebster letzter Abend in Hanoi
Der Literaturtempel
Die erste Universität Vietnams, gebaut um eine Reihe von Höfen mit Teichen, Toren und alten Bäumen. Nach zwei Tagen in den Gassen fühlt sich die Ruhe hier fast seltsam an. Es ist die wichtigste historische Stätte der Stadt und gleichzeitig die ruhigste.
Der Eintritt kostet etwa €1,20, geöffnet ist täglich von 8 bis 17 Uhr. Die Anlage liegt etwa zwei Kilometer westlich vom Hoan-Kiem-See, eine kurze Fahrt mit Grab.
Geh direkt nach der Öffnung hin, vor den Reisebussen. Gib ihm eine Stunde, keinen halben Tag, und nimm die Gegend drumherum mit: Das Ho-Chi-Minh-Mausoleum und die Einsäulenpagode liegen in derselben Ecke der Stadt.
Unser Urteil: gib ihm eine Stunde, und geh direkt nach der Öffnung hin, vor den Reisebussen
Bia Hoi an der Ecke der Ta Hien
Abends quellen die Bars der Altstadt auf den Gehweg über, und in der Ta Hien sitzt du mit Backpackern aus der ganzen Welt auf Hockern an der Straße. Ein Glas Bia Hoi kostet etwa dreißig Cent, an der Rechnung scheitert es also nie.
Buchen oder planen musst du nichts: Du setzt dich hin, jemand stellt dir ein Glas hin, und der Rest ergibt sich von allein. Danach noch weiter? Die Dachbars im Französischen Viertel sind zehn Minuten zu Fuß entfernt.
Nimm die Tasche auf den Schoß, wenn du an der Straße sitzt, und mach den Preis aus, bevor du an einem Stand bestellst. Was Backpacker in Hanoi Geld kostet, ist fast nie Diebstahl, sondern Preise, die nie ausgemacht wurden.
Unser Urteil: ein Abend reicht, zwei sind auch in Ordnung
Noch Zeit übrig in Hanoi?
Halong-Bucht oder Ninh Binh
Beide stehen auf deiner Liste, und beide sind ganze Tage: zweimal vor sieben aufstehen und zwei halbe Tage im Minibus. Mit drei Tagen suchst du dir eins aus und nutzt den gewonnenen Tag, um dich in der Altstadt zu verlaufen. Mit mehr Zeit passt beides, und in einer Woche hast du das Beste von Nordvietnam gesehen.
Das Wasserpuppentheater
Das Puppentheater auf dem Wasser ist eine alte Tradition und die bekannteste Vorstellung Vietnams. Es dauert eine Stunde, und ohne etwas Hintergrund verstehst du die Geschichten nur halb, lies dich also vorher kurz ein. Du hast einen dritten Abend in Hanoi? Dann wird das ein lustiger Abend, den du sonst nirgends bekommst.
Die Altstadt zu Fuß
Die Altstadt funktioniert am besten zu Fuß, und genau dafür bist du hier. Eine Fahrradrikscha sieht auf Fotos charmant aus, aber der Preis ist selten vorher klar. Mach also einen Betrag aus, bevor du einsteigst, oder nimm einfach Grab. Zu Fuß siehst du das Viertel trotzdem am besten.
In der Stadt unterwegs
Im Rest von Vietnam ist der Roller das Beste, was du machen kannst. In Hanoi lässt du ihn stehen: Der Verkehr hier ist unberechenbarer als irgendwo sonst im Land. Ein Grab-Motorrad kostet meistens unter €1,50, und dann fährt jemand, der die Stadt kennt, während du dich umschaust.
Unsere Top 5 in Hanoi
Nur ein paar Tage? Diese fünf würden wir auf jeden Fall machen:
- Streetfood auf einem Hocker in der Altstadt, am besten mit einer Streetfood-Tour am ersten Abend
- Ninh Binh: das Boot durch Trang An und die Treppe hoch zur Mua-Höhle
- Ein früher Morgen am Hoan-Kiem-See, gegen sieben
- Die Halong-Bucht an einem Tag, wenn du Platz für einen zweiten Tagesausflug hast
- Die Bananeninsel über die Long-Bien-Brücke zum Sonnenuntergang
Danach noch Zeit? Ein Kochkurs mit Marktbesuch ist die lustigste Art zu verstehen, was du die ganze Woche gegessen hast. Bist du am Wochenende da, lauf von Freitag bis Sonntag ab sechs Uhr abends über den Nachtmarkt in der Altstadt und handel ganz entspannt auf etwa die Hälfte des genannten Preises runter.
Was musst du in Hanoi denn nun wirklich machen?
Ehrlich? Nichts auf dieser Liste ist Pflicht. Hanoi hat keinen Turm und keinen Palast, den du unbedingt gesehen haben musst, und genau das ist sein Charme: Die Stadt lebt auf den Gehwegen, auf den Hockern und im Verkehr, durch den du irgendwann einfach durchläufst. Nimm dir also zwei Dinge für den Tag vor und füll den Rest unterwegs.
Wenn wir nur eine Sache aussuchen dürften: essen. Setz dich an einen Stand, an dem nur Vietnamesen auf den Hockern sitzen, zeig auf das, was dein Nachbar hat, und bestell das. €1,50, zehn Minuten, und das ist das Stück Hanoi, von dem du in einem Jahr noch erzählst.
Und halt dir den letzten Morgen frei. Lauf über die Long-Bien-Brücke, setz dich auf die Insel im Fluss und schau zurück auf die Stadt, durch die du gerade drei Tage gelaufen bist. Das ist ein besserer Abschluss als jeder Tempel.
